Protein Diyeti Nedir? Protein Diyeti Nasıl Yapılır?

Et, süt, yumurta gibi protein ağırlıklı besinlerin tüketimine dayanan, karbonhidrat alımının ciddi oranda sınırlandığı protein diyeti ile bir hafta gibi kısa bir sürede fazlalık kilolarınızdan kurtulmaya ne dersiniz?

Diyet sonrası verdiğiniz kiloları tekrar geri almamanızı sağlayan bu mucizevi diyet; uzun saatler boyunca sizi tok tutuyor. Metabolizma ve sindirim hızlandırıcı etkisi sayesinde besinlerin yağ olarak vücudunuzda depolanmasını önlüyor. Aynı zamanda göbek, bel, kalça ve basen bölgenizde yoğunlaşan kilolarınızı kolaylıkla verebilmenize olanak tanıyor.

Bu yazımızda protein diyeti nedir? Protein diyeti nasıl yapılır? sorularını kısaca yanıtlamak, diyet esnasında tüketimi serbest ve yasak olan besinlere yer vermek, ardından da örnek diyet listemizi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

İşte, protein diyetine dair bilmeniz gereken o ayrıntılar:

Protein Diyeti Nedir?

Sabah kahvaltısında yumurta, öğle ve akşam yemeklerinde balık, et, tavuk gibi bol miktarda protein içeren besinlerin tüketimini temel alan protein diyeti, yüksek protein alımı sayesinde metabolizmayı hızlandırıyor.

Karbonhidratların, özellikle şekerli gıdaların tüketiminin yasak olduğu diyet; göbek, basen, bel gibi yağların biriktiği bölgelerdeki yağları yakarak, bölgesel zayıflamaya olanak tanıyor.

Ekmek, makarna, hamur işi gibi nişastalı ve yüksek karbonhidratlı besinler; diyet esnasında hiçbir şekilde tüketilmiyor.

Et, yumurta, balık gibi doyurucu besinlerin tüketimi, saatler boyunca kendinizi tok hissetmenizi sağlayarak, abur cubura yönelmenizin önüne geçiyor. Böylelikle diyetinize daha rahat bir şekilde sadık kalabiliyorsunuz.

Protein Diyeti Nasıl Yapılır?

Bu diyet esnasında da yağ yakımını hızlandırabilmek adına mutlaka diğer diyetlerde olduğu gibi günde 2-2,5 litre su tüketmeniz gerekiyor.

Aynı zamanda günde 30-45 dakikalık tempolu yürüyüşlere çıkmanız, egzersiz yapmanız; kilo verebilmenizi kolaylaştırıcı bir etki gösteriyor.

1 haftada yaklaşık 5 kilo verebilmenizi sağlayan protein bazlı diyet; bağışıklık sisteminizi güçlendirerek, hastalıklarla mücadele aşamasında vücut direncinizi arttırıyor.

Aynı zamanda protein eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunlarını da tedavi edici bir etki gösteriyor.

Protein Diyetinde Ne Yenir

Protein Diyeti Esnasında Tüketebileceğiniz Besinler:

Diyet boyunca tüketimi serbest olan besinleri aşağıdaki şekilde sıralayabilmemiz mümkün:

• Et çeşitleri(sığır, tavuk, hindi vb.)
• Balık çeşitleri(somon, ton balığı, tuna balığı vb.)
• Süt, peynir, yoğurt gibi süt ve süt ürünleri
• Yumurta
• Nohut, mercimek, fasülye gibi baklagiller
• Şekersiz çay ve kahve
• Şekersiz bitki çayları
• Sebzeler( ıspanak, brokoli, pancar vb. koyu yeşil yapraklı sebzeler)
• Badem, yer fıstığı, fındık gibi kuruyemişler
• Chia tohumu, keten tohumu gibi tohumlar

Protein Diyeti Yasaklar Listesi

Protein diyeti esnasında tüketimi yasak olan, yani kilo alımını tetikleyen besinleri aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• Pilav, makarna, ekmek
• Hamur işleri
• Kek, pasta vb. tatlılar
• Yüksek oranda şeker içeren karpuz, kavun, çilek, kiraz gibi meyveler
• Şekerli gıdalar

UYARI: Diyet esnasında ve normal yaşantınızda yemeklerinizi yağda kızartarak değil de buharda pişirmelisiniz. Ya da et ve balık çeşitlerini ızgara olarak da tüketebilirsiniz. Böylelikle hem kilo alımını önleyebilir hem de kanser gibi ciddi sağlık sorunları ile karşılaşma riskinizi düşürebilirsiniz.

Protein Diyetinin Faydaları

Protein ağırlıklı besin tüketimi çerçevesinde şekillen bu diyetin faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• Glisemik indeksi düşük olan proteini yüksek besinler, kişinin uzun süre tok kalmasını sağlar. Böylelikle diyetin daha başarılı bir şekilde sonuçlanmasına yardımcı olur.
• Protein ağırlıklı besinlerin sindirimlerinin zor olması, daha çok kalori yakılması anlamına gelir. Yalnız bu durum, kabızlığı tetikleyebileceğinden, kişinin gün boyu su ve kabızlığı gideren papatya çayı, elma çayı, kiraz sapı çayı gibi bitki çaylarını tüketmemeyi ihmal etmemesi gerekir.
• Kasları güçlendirerek, kas kütlesini geliştirir.
• Yüksek enerji veren besinleri içeren bu diyet, kişinin kendini daha enerjik hissetmesine katkıda bulunur. Yani kişi, halsizlik, yorgunluk, bayılma hissi gibi yan etkilerle karşılaşmaz.

Protein Diyetinin Zararları

Özellikle kabızlık, gastrit, reflü gibi şikayetleri bulunan, A Rh pozitif gibi protein ağırlıklı beslenmekten kaçınması gereken kan grubuna sahip kişilerde bu diyet; mide şişkinliği, gaz, kabızlık semptomlarını hafifletir.

Bu diyetin uzun süreli uygulanmasının zararlarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• Karaciğer yağlanmasını ve yüksek kolesterolü tetikleyebilir.
• Böbreklere zarar vererek, böbrekte taş oluşumuna yol açabilir.
• Şeker ve karbonhidrat içeren besinlerin tüketilmemesi, uzun dönemde odaklanma güçlüğü, öğrenme zorluğu gibi sorunlara neden olabilir.
• Tahıl gibi lif içeren besinlerin yer almadığı bu diyet; bağırsak florasını bozabilir. Bu durum, ileride kabızlık başta olmak üzere daha ciddi komplikasyonlara öncülük edebilir.

Protein Diyeti Listesi ve Protein Diyeti Programı

3 Günde 3 Kilo Verdiren Örnek Protein Diyeti Listesi:

1.gün:

Sabah:  

• Kahvaltıya başlamadan önce bir bardak ılık su
• 3 yumurtayla hazırlanmış omlet, bol yeşillik, 1 fincan şekersiz çay ve 3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Öğle:

• 4 adet yağsız kıymayla hazırlanmış köfte, bol yeşil salata, domates, salatalık

Ara:

• 1 kase yağsız yoğurt, 10 adet badem

Akşam:

• 1 kase çorba ve yeşil salata

2.gün:

Sabah:

• Kahvaltı öncesi 1 bardak ılık su
• 1 adet haşlanmış yumurta
• 1 adet havuç
• 1 fincan yağsız sade süt

Öğle:

• 1 dilim yağsız peynir
• 2 ince dilim kepekli ekmek
• 1 kase salata(domates, salatalık, biber, yeşillikle hazırlanmış)

Ara öğün:

• 1 kase ton balıklı salata
• 1 adet elma

Akşam:

• 1 tabak haşlama usulü hazırlanmış kırmızı et
• 1 adet haşlama patates
• 1 kase yağsız yoğurt

Ara: 1 fincan tarçınlı çay

3.gün:

Sabah:

• 1 bardak ılık su
• 1 adet haşlanmış yumurta, 1 dilim lor peyniri, bol yeşillik, 1 fincan şekersiz çay ya da kahve

Ara:

• 3 adet ceviz

Öğle:

• 1 porsiyon ızgara balık ve bol salata

Akşam:

• 1 kase mercimek çorbası, bol salata

Protein Diyeti Yapanlar

Protein diyeti yapanlar genelde protein içeren gıdalarla beslenmeye dayanan bir diyet listesidir. Genelde protein diyeti yapanlar hızlı şekilde kilo verdiklerini söylemişlerdir. Genelde sporcuların ve hızlı şekilde kilo vermek isteyenlerin ilk tercihi olan bu diyet sağlıklı şekilde kilo vermenizi sağlamaktadır.

Protein Diyetini Kimler Yapabilir

Protein diyeti genelde herkesin yapabileceği diyet listelerinden biri olmasına karşın her hangi bir sağlık sorunu olanların denemeleri tavsiye edilmez. Özellikle böbrek hastalarının denememesi gereken bu diyeti yaparken günlük olarak en az 2,5 litre su içmeye özen göstermelisiniz.

Protein Diyetinin Püf Noktaları

Bu yazımızda kısaca protein diyeti nasıl yapılır? sorusunu yanıtlamaya çalıştık. Her daim sağlıkla ve formda kalmanız dileğimizle…