Karanfilli Çay Tarifi, Faydaları, Zararları ve Nasıl Hazırlanır?

Karanfilli Çay Tarifi, Faydaları, Zararları ve Nasıl Hazırlanır? Karanfil, syzygium aromaticum ağacının kurutulmış çiçek tomurcuklarından elde edilir. Tatlılarda, unlu mamüllerde, yemeklerde kullanılarak aroma ve lezzet katar. Baharatlı ve keskin bir tadı v.ardır. C, K ve E vitamini, flavonoidler, lif, manganez, kalsiyum, omega3 yağ asitleri gibi sağlık açısından yararlı birçok bileşen içerir. Bunun yanında zengin bir antioksidan olan öjenol kaynağıdır. Kalorisi oldukça düşüktür.Alternatif  tıpta ise karanfil çayı yüzyıllardan beri kullanıldığı bilinmektedir.

Karanfilli Çayın Faydaları

• Sinüslerde gelişen iltihapları hafifletirken, aynı zamanda iltihabın altında yatan durumu kökten ele alır.
• Sindirimi iyileştirmesi, karanfil çayını tükettikten sonra hemen başlar. Sindirimin ağızdan başladığı düşünülürse tükürük üretimini arttırır. Ayrıca mide suyunu sindirim sırasında fazlalaştırarak, yediğimiz yemeklerin rahatsızlık vermeden kana karışmasını sağlar.
• Kusma ve bulantıyı giderir.
• Kabızlığın önüne geçer. Sindirimi kolaylaşan yiyecekler kolaylıkla ince bağırsağa oradan da kalın bağırsağa geçer. Bağırsaktaki sindirim kolay olacağından kabızlık ya da bağırsakta oluşabilecek iltihapların oluşmasını engeller. Bunu sağlayan ise karanfilin yüksek lifli yapısıdır.
• Ateş düşürücüdür. Ateş bilindiği üzere; vücuttaki bakteri ya da virüslerin oluşturduğu bir durumdur. Karanfil çayı bağışıklık sistemini atağa geçirdiğinden, kolaylıkla ateşi de düşürür. İçeriğindeki yüksek C vitamini bağışıklığı destekleyen en önemli kaynaktır.
• Soğuk algınlığına iyi gelir.
• Kan pıhtılaşmasını düzenler.
• İçeriğindeki yüksek manganez ise beyin fonksiyonlarını koruyan, güçlü kemik yapısını destekleyen maddedir.
• Strese karşı iyi gelir.
• Bağırsakta bulunan parazitleri yok eder
• Mantar oluşumunu engeller. Özellikle vajinal mantarlarına iyi gelir. Genital bölgedeki mantarları gidermek için, seyreltilmiş karanfil çayı ile bölge yıkanmalıdır.
• Artrit gidericidir. Özellikle iltihaplı romatizmadan şikayeti bulunan kişilerde,eklemlerdeki yangı ve ağrıyı yok eder. Karanfil çayının içeriğindeki öjenol bu rahatsız edici durumda devreye girer. Hem içerek hem de ağrılı bölgeye demlenmiş karanfil çayı sürerek etkisini arttırabilirsiniz.
• Cilt enfeksiyonlarını temizler.
• Cildi yeniler.
• Ciltteki kırışıklık, yaşlılık ve güneş lekelerini içeriğindeki güçlü antioksidan sayesinde hafifletir.
• İçeriğindeki öjenol, antioksidan gibi hareket ederek, serbest radikallerin vereceği,  oksidatif zararı durdurur. E vitamininden 5 kat daha fazla etkilidir. Oksidatif stresin oluşturabileceği kronik hastalıkların meydana gelmesini C vitamininle birleşip önler.
• Eğer koyu renk saçlarınız var ise, son durulama suyu olarak karanfil çayını kullanırsanız, saçınızda kahverengi ve kızıl gölgeler ortaya çıkarır.
• Saçları yumuşatır.
• Saç dökülmesini önler.
• Kilo vermeyi, metobolizmayı hızlandırarak kolaylaştırır. Normal hızından daha fazla çalışan metobolizma ise vücuda daha fazla enerji ortaya çıkarır. Düzenli egzersizle ortaya çıkan enerji ise tekrar depolanmadan harcanmalıdır.
• Kas ve eklem ağrılarına iyi gelir. Özellikle problemli bölgeye demlenen karanfil çayına batırılmış bir bez 20 dakika boyunca uygulandığında etkisi hissedilir. Günde 2-3 kez uygulanabilir.
• Kan şekerini dengeler.
• Karaciğeri temizler.
• Düzenli tüketilen karanfil çayı yemek borusu ve mide kanserine karşı etkilidir.
• Karanfil çayı, ağıza alınıp gargara yapılırsa, diş etinde ve ağız içinde bulunan bakterilere karşı savaşır. Kötü ağız kokusuna iyi gelir.
• Testeron seviyesini yükseltir.
• Yorgunluğu alır.

Karanfilli Çayı Tarifi, Karanfilli Çay Nasıl Yapılır

Karanfilli çay demlemek son derece kolaydır. Kurutulmuş karanfili marketlerdeki baharat raflarından ya da aktarlarda bulabilirsiniz. İçildikten sonra çok hızlı bir şekilde etki eder.

Karanfilli çay için öncelikle 500 ml suyu kaynatın. 1 çorba kaşığı ufalanmadan, elinizle kırdığınız ya da çok az öğüttüğümüz 1 çorba kaşığı kuru karanfili bir demliğe koyup, sıcak suyu üzerine dökün. 20 ila 30 dakika arası ağzı kapalı olarak demlendirdikten sonra, süzüp, tarçın, zencefil ya da bal ekleyerek tüketin. İster sıcak isterseniz soğuk olarak içebilirsiniz. Demlediğiniz çayı birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.

Dilerseniz demlediğiniz çayın içerisine ekleyerek karanfilli çayınız hazır hale getirip tüketebilirsiniz.

Karanfilli Çay Zayıflatır Mı

Kilo verdiren karanfil çayı nasıl yapılır?

1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın, 14 – 15 adet karanfil bir havanda dövülür. Karışımdan 1 çay kaşığı alınıp, üzerine sıcak su konulup, 4-5 dakika demlenmesini beklendikten sonra içilir. Sabah kalkınca ve akşam yatarken tüketilmelidir. Ayrıca daha zinde ve mutlu hissetmenizi sağlar.

Karanfil Çayının Yan Etkileri ve Zararları

Aşırı miktarda tüketilen karanfilin çayının yan etkileri vardır. Günlük 2 fincandan fazla karanfil çayı içilmemelidir. Yan etkilerinden bahsetmek gerekirse;

• Bağırsak ve midede rahatsızlık
• Kas ağrısı
• Halsizlik
• Sanki grip olacakmış gibi titreme, ateş, öksürük
• Nefes almada güçlük sayılabilir.

Ayrıca birçok kişinin doğrudan karanfile karşı alerjisi olabilir. Bu durumdan muzdarip iseniz karanfil çayından uzak durmalısınız.

Hamileler ise mutlaka doktora danışıp tüketmelidir. Karanfilli çay bebeklere verilir mi sorusuna cevap vermek gerekirse kesinlikle çocuklara ve bebeklere verilmesi önerilmez.

Karanfilli Çayı Adet Söktürücü Etkisi Var Mıdır

Karanfilli çay içmek adet ağrısına ve adet sancısına iyi geldiği gibi adet söktürücü etkisi olan çaylardan biridir. Karanfilli çay içmek adet döneminde ağrıların ve sancıların azalmasını sağlar.

Karanfilli Çay Günde Kaç Bardak İçilir

Genelde gün içerisinde 2 yada 3 bardak içilmesi önerilir. Aşırı tüketilmesi bazı yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir.

Karanfilli Çay Mide Ağrısına İyi Gelir Mi

Karanfilli çay içmek mide bulantısına ve mide ağrısına iyi gelen çaylardan biridir. Ayrıca karanfilli çay içmek ishal ve sindirim sistemi sorunlarına iyi gelmektedir.