Kilo Aldırmayan Yiyecekler ve Besinler
Makalede Neler Var
Kilo Aldırmayan Besinler; Hangimiz, sevdiğimiz besinleri gönlümüzce ve dilediğimiz miktarda tüketmek istemiyor, lakin kilo alma korkumuz yüzünden sevdiğimiz yiyecekleri sınırlandırmak zorunda kalmıyoruz ki?
Kimi zaman zayıflayabilmek kimi zaman da mevcut kilomuzu korumak için gün içerisinde fazla yiyecek tüketmemeyi tercih ediyoruz.
Oysaki gün içerisinde dilediğimiz kadar tüketebileceğimiz, kalorisi düşük yani ne kadar yersek yiyelim kilo almamıza yol açmayacak pek çok besin bulunuyor.
Üstelik bu kilo aldırmayan yiyeceklerin arasında patlamış mısır, ananas, pancar, haşlanmış yumurta gibi çok sevdiğimiz ve asla hayır, diyemeyeceğimiz besinler de yer alıyor.
İçeriğindeki nişasta oranı oldukça az olan bu besinler; genellikle sebze ve meyvelerden oluşsa da enfes tatları ile hamur işi yiyecekleri ve yüksek kalorili besinleri hiçbir şekilde bizlere aratmıyorlar.
Bu yazımızda kısaca kilo aldırmayan yiyecekleri sizlerle paylaşmaya, kilo kontrolünü sağlayabilmeniz için düzenli bir şekilde tüketebileceğiniz besinlere değinmeye çalışacağız.
Diyet listenize de ilave edebileceğiniz bu besinler sayesinde sağlıklı bir şekilde ve hızlıca zayıflayabilirsiniz.
İşte, kalorisi oldukça düşük, lezzetli mi lezzetli kilo aldırmayan besinler listemiz:
Kilo Aldırmayan Sebzeler
Glisemik indeksi düşük olan yeşil yapraklı sebzeler; kan şekerini dengeleyerek, gün içerisinde acıkmanızı önlüyor.
Aynı zamanda lifli yapıları ile kolaylıkla sindirildiğinden sindirim sisteminizi iyileştirip, bağırsak sağlığınıza oldukça iyi geliyor.
Bu sağlıklı ve zayıflatıcı sebzeleri aşağıdaki şekilde özetleyebiliriz:
- Pancar:
100 gramında sadece 43 kalori yer alan kırmızı pancar; bileşenlerindeki A, D, C, B6 vitaminleri ve değerli mineralleri ile sağlığımızı gözetmenin yanı sıra kolaylıkla sindirilebiliyor.
Kas ve kemikleri güçlendiren pancar, harika bir magnezyum deposu olarak strese de iyi geliyor.
Bağırsak sağlığını koruyan kırmızı pancar; aynı zamanda sizi saatler boyunca tok tutuyor.
Kırmızı pancarla hazırladığınız yağsız ve tuzsuz salatanızı ve diğer yemekleri gün boyu dilediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
- Kabak:
100 gram pişmiş kabak, yalnızca 19 kalori içerdiğinden kilo aldırmayan besinler listemizin ilk sıralarında yer alıyor.
İçeriğindeki A vitamini ile göz sağlığını koruyan kabak, kalp ve damar sağlığımızı koruyarak, sindirim sistemimizi iyileştiriyor.
Lakin kabak yemeğinin bol sebzeli ve haşlanmış bir şekilde tüketilmesi gerekiyor.
Aksi halde kabak kızartması, ciddi anlamda kilo alımına neden olabiliyor. Aman dikkat!
- Karnabahar:
100 gramı yalnızca 25 kalori içeren karnabahar, enfes tadı ile 7’den 70’ye hepimizin en çok sevdiği sebze yemekleri arasında bulunuyor.
Harika bir protein kaynağı olan karnabahar, vegan ve vejetaryenler tarafından tüketildiğinde onların protein ihtiyacını önemli miktarda karşılıyor.
Kas, kemik ve kalbin yanı sıra ruh ve beyin sağlığını da iyileştiren karnabahar, içeriğindeki B vitamini grupları ile Alzheimer ve Parkinson’dan koruyor.
Lakin kilo almamak için karnabaharı da kızartmak yerine haşlayarak tüketmelisiniz.
Akşam yemeğinde lezzetli mi lezzetli bir karnabahar salatası yiyerek, hem kendinizi tok hissedebilir hem de bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
- Kıvırcık lahana:
Kara lahananın türlerinden biri olan kıvırcık karalahana; diğer adıyla kale lahana; düşük kalorisi ile tüketebileceğiniz bir diğer lezzetli besin.
Eşsiz tadı damaklarda kalan kıvırcık lahananın 100 gramında sadece 49.5 kalori yer alıyor.
Bu özel lezzetle güzel mi güzel bir sebze çorbası hazırlayabilir, düzenli tüketim ile kanserden korunabilirsiniz.
- Brokoli:
Çiğ ya da buharda pişirerek tüketebileceğiniz bir diğer lezzetli sebze olan brokoli, lifli yapısı ile kalori yakımını kolaylaştırıyor.
Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile kısa sürede zayıflamanıza olanak tanıyan brokoli, bağırsaklardaki yararlı bakterilerin sayısını arttırıyor.
Kanserle ve pek çok ciddi rahatsızlıkla da savaşmanıza yardımcı olan brokolinin 100 gramı yalnızca 33. 7 kalori ihtiva ediyor.
- Salata:
Domates, salatalık, kırmızı pancar, marul, maydanoz gibi lezzetli sebzelerle hazırlayabileceğiniz salatalar; kalorisi düşük besinlere verebileceğimiz en güzel örneklerden bir diğeri!
Bu yüzden de salatalar; diyet listelerinde her daim yer buluyorlar. Lakin salatada kullanılan yağ ve tuz miktarının yanı sıra soslar da kilo alımına yol açabiliyor.
Bu yüzden salatada mümkün olduğunca sos, tuz ve yağ kullanmaktan kaçınmanız gerekiyor.
- Kereviz sapı:
Lifli ve bol besleyici içeriği ile ön plana çıkan, Ege Bölgesinin en sevilen lezzetlerinden biri olan kereviz sapının 100 gramında 16 kalori bulunuyor.
İçeriğindeki E, C, K, B12, D vitaminleri ile adeta vitamin ve mineral deposu olan kereviz sapı; yüksek miktarda sodyum içerdiğinden tüketimde aşırıya kaçmamak gerekiyor.
Selenyum, fosfor, folat içeriği ile hamilelerin de mutlaka tüketmesi gereken kereviz sapının tüketimini haftada iki günle sınırlandırmaya özen göstermelisiniz.
- Domates ve salatalık:
Gün aşırı tüketebileceğiniz domates ve salatalık; lifli yapıları ile tok tutucu bir etki gösteriyor. Domatesin 100 gramı yalnızca 17.7 kalori içerirken, salatalığın 100 gramı ise sadece 15.5 kalori içeriyor.
Yani gün içerisinde ara öğünlerde birer adet domates ve salatalık tükettiğinizde ortalama 30 kalori alıyorsunuz.
Domates ve salatalığı sade haliyle tüketebileceğiniz gibi salatalara ekleyerek de tüketebilirsiniz.
- Yağsız patlamış mısır:
Sanılanın aksine patlamış mısır, yağsız ve az tuzlu olarak tüketildiği takdirde kilo alımına yol açmıyor.
Hatta düşük kalorisi ve tok tutuculuğu ile zayıflayabilmenize bile katkıda bulunuyor.
100 gram yağsız ve tuzsuz patlamış mısır, sadece 47 kalori içeriyor.
Yağ ve tuz içerdiğinde ise bu miktar, 374 kaloriye kadar yükseliyor.
- Patlıcan:
Bol sebzeli zeytinyağlı patlıcan yemeğinin 100 gramında sadece 35 kalori bulunuyor. 1 adet orta boy porsiyon ise 130 kaloriye tekabül ediyor.
D vitamini, magnezyum, demir, kobalamin içeriği ile patlıcana öğünlerinizde sıklıkla yer vermelisiniz.
Lakin tıpkı diğer yiyeceklerde olduğu gibi patlıcanı ‘kızartarak’ tüketmekten kaçınmalısınız!
Kahvaltıda Kilo Aldırmayan Yiyecekler
Sağlıklı ve güzel bir kahvaltı, gün boyunca kendimizi daha iyi hissedebilmemize öncülük ediyor.
Yetersiz ve sağlıksız bir kahvaltı ise gün içerisinde daha kolay bir şekilde acıkmamıza neden oluyor.
Diyet yaparken bile sabah kahvaltısı yapmayı asla ihmal etmemeniz, sağlığınız açısından oldukça önem arz ediyor.
Sabah kahvaltılarında tüketebileceğiniz, kilo aldırmayan aksine kilo vermenizi kolaylaştırıp, zayıflamanıza yardımcı olan yiyecekleri aşağıdaki şekilde özetleyebiliriz:
- Haşlanmış yumurta:
Besin değeri yüksek olan yumurta, daha enerjik bir gün geçirebilmemizin püf noktası!
Kötü kolesterol değerlerini düşürüp, dengeleyen yumurta, haşlanmış bir şekilde tüketildiğinde zayıflamanızı sağlıyor.
- Yulaf ezmesi:
Kahvaltıda ekmeğe alternatif olarak tüketebileceğiniz yulaf ezmesinin 100 gramı sadece 67.6 kalori içeriyor.
Metabolizma hızlandırıcı ve zayıflatıcı etkisi ile bilinen yulaf ezmesinin düzenli tüketimi, kronik kabızlığı gideriyor.
Lifli yapıya sahip olan yulaf ezmesi, antioksidan etkisi ile vücudu toksinlerden arındırıyor.
Kandaki şeker miktarını dengelediğinden tip2 diyabete karşı da koruma sunuyor.
- Avokado:
Besin değeri yüksek, tok tutucu besinlerden bir diğeri olan avokado, içeriğindeki sağlıklı yağ asitleri ile kalp ve damar sağlığınızı iyileştiriyor.
Sabahları tüketildiğinde ise kişinin kendini daha dinamik ve yenilenmiş hissetmesini sağlıyor.
Avokadoyu kepekli ekmeğinizin üzerine sürüp tüketebileceğiniz gibi avokadolu enfes bir omlet hazırlayıp, güzel bir ziyafet de çekebilirsiniz.
- Domates ve salatalık:
Daha önce de belirttiğimiz gibi kalorisi oldukça düşük olan bu iki besini sabah kahvaltılarınızda da dilediğinizce tüketebilirsiniz.
- Şekersiz çay:
Metabolizmayı hızlandıran çayın 100 gramı sadece ve sadece 1 kalori içeriyor. Sabah kahvaltılarınızda 1-2 fincan şekersiz çay tüketerek, gün içerisinde işlerinize daha iyi bir şekilde odaklanabilir, motivasyonunuzu yükseltebilirsiniz.
Kilo Aldırmayan Meyveler
Tok tutup, kilo aldırmayan yiyecekler arasında sebzelerin yanı sıra pek çok meyve çeşidi de bulunuyor.
Tatlı krizlerinizi önleyen bu meyveler, diyetiniz esnasında kan şekerinizin düşmesine de engel oluyorlar.
Kilo aldırmayıp, zayıflamanıza aracılık eden meyveleri aşağıdaki şekilde özetleyebiliriz:
- Elma:
1 adeti yalnızca 50 kalori içeren elma, kalp dostu bir meyve olmanın yanı sıra sindirimi hızlandırıyor.
Kronik kabızlığı önleyen elmanın ara öğünlerde tüketimi, besinlerin daha kolay sindirilmesini sağlıyor.
- Erik:
C vitamini ve potasyum açısından harika bir kaynak olan eriğin 100 gramında sadece 45.9 kalori bulunuyor.
Genel sağlığınızı iyileştiren eriği daha güzel bir cilt için de bol bol tüketebilirsiniz.
- Ananas:
Bölgesel zayıflamada başarılı olan ananas meyvesi ve suyu, yağ yakımını hızlandırıyor.
100 gramı sadece 50 kaloriye denk gelen ananas, lifli yapısı ile sizi uzun süre tok tutuyor.
- Portakal, mandalina vb. narenciyeler:
Portakal, greyfurt ve mandalina gibi C vitamini deposu olan narenciyeler; diyetinizde tüketebileceğiniz sayılı meyveler arasında bulunuyor.
Lifli yapıları ile bu meyveler; sindiriminizi iyileştirip, bağışıklığınızı güçlendiriyor.
Kış aylarında tüketildiklerinde ise grip, nezle vb. solunum yolu hastalıklarına karşı sizleri koruyor.
- Kavun ve karpuz:
100 gramı 33, 7 kalori olan kavun, özellikle yaz aylarında serinlemek, serinlerken kilo almamak için tüketebileceğiniz harika bir meyve olma özelliği taşıyor.
Karpuz da tıpkı kavun gibi düşük kalorisi ile zayıflamanıza yardımcı oluyor.
Tabii ki aşırı tüketimden kaçmanız şartıyla!
- Böğürtlen:
Enfes mi enfes bir orman meyvesi olan böğürtlen, harika bir antioksidan kaynağı olarak, bağırsakları ve vücudu toksinlerden ve serbest radikallerden arındırıyor.
Kolajen etkisi ile cildi sıkılaştıran ve yaşlanma karşıtı bir etki gösteren böğürtlenin 100 gramında 43. 3 kalori yer alıyor.
- Yaban mersini:
100 gramı 57.4 kalori içeren yaban mersini, günlük lif ihtiyacınızın büyük kısmını karşılıyor.
Kan şekerini düzenleyerek, tip2 diyabet gelişimini önleyen yaban mersini, doğal bir sakinleştirici olarak, depresyonu da tedavi ediyor.
- Çilek:
Çilek gibi kırmızı renge sahip olan meyveler de kalp sağlığını koruyup, idrarı söktürmenin yanı sıra düşük kalorileri ile zayıflamamıza öncülük ediyor.
Kilo Aldırmayan İçecekler
Diyet listenize kilo aldırmayan yiyecekleri ekleyip, diyetinizi pekiştirebilir, diyetinizden daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.
Kola, kahve, gazoz gibi kilo aldıran içeceklere alternatif olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli içecekleri aşağıdaki şekilde özetleyebiliriz:
- Maden suyu:
Hiçbir şekilde kalori içermeyen yani kalori miktarı 0 olan maden suyu; kalp ve damarları koruyor, sindirimi iyileştiriyor, vücuttaki zararlı maddelerle savaşıyor.
Günde 1 2 şişe tüketildiğinde kalori yakımını da kolaylaştırıyor.
- Tarçınlı elma suyu:
Uzun süre tokluk hissettiren tarçınlı elma suyu, lezzetli tadı ile tatlı krizlerinizi de bastırıyor.
Karaciğer sağlığını gözeten tarçınlı elma suyu, astımı da doğal bir şekilde tedavi ediyor.
- Ispanak suyu:
Mükemmel bir lif kaynağı olan ıspanak suyu, düşük kalorisi ve tok tutuculuğu ile diyetinizde bol bol tüketebileceğiniz bir diğer içecek!
Bol miktarda protein ve kalsiyum içeren bu içecek, aynı zamanda kas ve kemikleri güçlendirip, kas ve kemik erimesi riskini de azaltıyor.
- Havuç suyu:
Tok tutucu bir diğer içecek olan havuç suyu, içerdiği lifler ile bağırsak florasını iyileştiriyor.
İştahı kesen havuç suyu, gün içerisinde daha az kalori almanızı sağlıyor.
- Ananas suyu:
Diyetinizde tüketebileceğiniz 1 bardak ananas suyu, hızlıca fazlalık yağlarınızı yakabilmenize öncülük ediyor.
- Su:
Hiçbir şekilde en ufak bir kalori bile içermeyen su, vücudu toksinlerden arındırıyor. Zayıflamak istiyorsanız, günde 2.5-3 litre su tüketmeyi asla ihmal etmemelisiniz.
Kilo Aldırmayan Besinler Nelerdir
Elma: Birçok çeşidi bulunan bu güzel meyveniz bir tanesinden alabileceğiniz kalori miktarı 100 olarak karşımıza çıkıyor. Ancak bu sayede çok uzun bir süre karnımız tok oluyor.
Yumurta: Kilo aldırmayan yiyecek ve aynı zamanda tok tutacak yemek denildiğin de akla ilk gelendir. Düşük bir kaloriye sahiptir ve kahvaltılarımızın vazgeçilmez besinlerinden birisidir.
Yulaf: Sizi hem besleyen hem de top tutmaya yarayan en etkili bir besinlerden birisidir. İçerisinde bulunan magnezyum, lif, demir ve kalsiyum bulunuyor. Bu yemek o an bulunduğumuz mevsime ait meyvelerle de tüketilir.
Brokoli: Birçok insan tarafından yenmese dahi yiyenlere birçok konuda destek olmaktadır. İçinde bulunan Protein, lif ve C vitamini bakımından çok zengin bir bitkidir. Kişiye tokluk hissi sağlamaktadır. Diyet listelerinde mutlaka bulunmaktadır.
Tarçın: Sadece kişiyi tok tutmaya yaraması değil aynı zamanda beklenmeyen kan düşmelerinin de önüne geçmesinde insanlara yardım etmektedir. Kolesterolü olanlar kontrol etmek isterlerse bunu tüketebilirler.
Acı Kırmızı Biber: Yapılan bilimsel araştırmalar ile acı kırmızıbiberin düzenli olarak tüketildiğinde kişiye yağ yakımın da etki sağladığı kanıtlanmıştır. Omlet ile birlikte tüketildiğinde tok tutma özelliği olduğunu söyleyebiliriz.
Brüksel Lahanası: Sebzelerin ne kadar besleyici olduğunu hepimiz biliyoruz. İçerisinde A, B ve C vitamini bakımından zengindir. Kilo aldırmayan yiyecek sorulduğunda artık neler olduğunu sizlerde biliyorsunuz
Havuç: Bir adet orta boy havuçta ortalama olarak 2 gram Lif bulunmaktadır. İçeriğinde bulunan B ve C vitamini bağışıklık sisitemine iyi gelir.
Armut: 1 tane orta boy armutta 7 gram lif bulunmaktadır. Armut’ta 131 gram kalori var açlık hissini en aza indiriken tatlı isteğinide bastırır.
Ayrıca bu besinlerinde yanında bol bol su içmek ve düzenli şekilde spor yapmak fazla kilolardan kurtulmanızı sağlarken hada fit bir görüntü almanızı sağlayacaktır.
Bu yazımızda zayıflatan kilo aldırmayan yiyecekler nelerdir? sorusunu yanıtlamaya, kilo aldırmayan içecekler, sebzeler ve meyveler listemizi sizlerle paylaşmaya çalıştık.
Sizler de konu ile ilgili görüşlerinizi ve kilo aldırmayan yiyecek önerilerinizi yazımızın yorum kısmında yazarak, takipçilerimizle paylaşabilirsiniz.