Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Az Bulutlu

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Kabak çekirdeği içerisinde yüksek oranda magnezyum ve çinko bulundurmaktadır. Besin değeri yükse olan kabak çekirdeği severek tükettiğimiz kuru yemiş çeşitlerinden biridir.

Günde bir avuç kabak çekirdeği tüketmek sağlığa, cilde ve beyne büyük etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Kabak sebzesinin çekirdeklerinden elde edilen kabak çekirdeği faydaları ve kabak çekirdeği zararları nelerdir sorularını cevaplamaya çalışacağız.

En fazla tüketilen kuru yemişlerin başında gelen bu faydalı gıdanın kan dolaşımını hızlandırıcı etkisi olduğu, kalp damar sağlığını koruduğunu ve ruh sağlığına yararlı olduğu bilinmektedir.

İşte kabak çekirdeğinin faydaları, zararları, içeriği ve cilde faydaları hakkında merak edilenler.

Kabak Çekirdeğinin Bilinmeyen Faydaları

Magnezyum, çinko ve bakır bakımında zengin olan kabak çekirdeği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile beraber lif içermektedir. Prostat kanseri başta olmak üzeri pek çok kanser türüne karşı koruyucu etkisi vardır. İşte kabak çekirdeğinin faydaları:

  • Kabak çekirdeğinde bulunan magnezyum kalp sağlığını korur. Ayrıca magnezyum kemiklerin ve dişlerin daha güçlü olmasını sağlar.
  • Kabak çekirdeğinde bulunan aminoasitler stres ve depresyona karşı etkilidir.
  • Yüksek oranda çinko içeren kabak çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kötü kolesterole karşı etkilidir
  • Prostat kanserini önler
  • Kemik erimesini önler günde bir avuç kabak çekirdeği kanser riskini ciddi oranda azaltır.
  • Kemikleri güçlendirir
  • Kilo vermenizi sağlar. Tokluk hissi veren kabak çekirdeği ayrıca faydalı lifler içerdiğinden zayıflamak isteyenlerin etkili yöntemlerden biridir.
  • Kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Özellikle prostat ve mesane kanseri karşı etkisi bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
  • Diyabete iyi gelir. Yapılan çalışmalarda diyabetli fareler verilen kabak çekirdeği diyabetin riskinin büyük oranda azaldığını göstermiştir.
  • Ruh sağlığına karşı etkilidir
  • Karaciğeri korur. İçeriğinde bulunan omega-3 ve omega-6 sayesinde karaciğeri onardığı ve koruduğu gözlemlenmiştir.
  • Beyin sağlığı için önemlidir. Magnezyum ve omega yağ asitleri beyinin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Ayrıca hafıza güçlendirici etkisi vardır.

Kabak Çekirdeğinin İçeriği

Mineral ve vitamin deposu olan kabak çekirdeği günlük bir avuç yada 1 çay bardağı kadar tüketmek çok önemlidir. Kabak çekirdeğinde bulunan vitamin ve mineraller ise;

Kabak Çekirdeği, sabit yağ, karotenoidler, biraz uçucu yağ, kukurbitin isimli amino asit, rezin, B, E, K vitamini bunulmaktadır. Ayrıca kabak çekirdeği  Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini içerir.

Kabak Çekirdeği sırasıyla manganez, magnezyum demir, bakır, E vitamini ve çinkodan zengindir.

Doymamış yağ asidi yüksek olan kabak çekirdeği kandaki yağ oranını azaltır ve damar tıkanıklığını önler.

kabak çekirdeğinin zararları

Kabak Çekirdeğinin Besin Değeri

100 gram kabak çekirdeğinin sizlere besin değerini vermek istiyorum. 1 avuç kabak çekirdeği 10 gram olarak hesaplanmıştır ve kalori değeri 56 kaloridir. 100 gram kabak çekirdeği ise 560 kcal olarak hesaplanmıştır.

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori 560 kcal % 28.0
Karbonhidrat 14.2 g % 4.7
     Lif 8.8 g % 35.2
Protein 24.4 g % 48.8
Yağ 45.6 g % 70.2
     Kolesterol 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 38.0 IU % 0.8
C Vitamini 0.2 mg % 0.3
Potasyum 814.0 mg % 23.3
Kalsiyum 41.0 mg % 4.1
Demir 12.5 mg % 69.3

Kabak Çekirdeğinin Cilde Faydaları

Sağlığa büyük faydası bulunan kabak çekirdeği cilde faydası bulunmaktadır. Günde 1 avuç kabak çekirdeği tüketmek cildin çoğu sorununu ortadan kaldırmaktadır İşte kabak çekirdeğinin cilde faydaları;

  • Sivilce ve akne oluşmasını önler
  • İçeriğinde bulunan A vitamini cildin kendini daha hızlı onarmasını sağlar
  • Cildin nem oranını dengeler
  • Saçların daha parlak ve güçlü olmasını sağlar. Saç dökülmesini önler
  • Kan akışını hızlandırır bu sayede kırışıklıkların görünümünü azaltır
  • Cildin kendini daha hızlı yenilemesini destekler

Kabak Çekirdeğinin Sekse Faydaları

Kabak çekirdeği cinsel gücü artırıcı etkisi olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Afrodizyak etkisi olan kabak çekirdeği cinsel isteği artırıcı etkisini içeriğinde bulunan arganin’den almaktadır. Cinsel yaşamın kalitesini artıran kabak çekirdeği akşam 1 avuç tüketilmesi yeterlidir.

kabak çekirdeğinin faydaları, zararları

Kabak Çekirdeğinin Zararları

Her derde deva olan kabak çekirdeğinin bilinen bir yan etkisi yada zararı yoktur. Aşırıya kaçmadan tüketebilir. Dikkat edilmesi gereken husus ise hamilelerin gebelik döneminde fazla tüketmesi kilo almaya neden olabilir.

Kabak çekirdeğinin faydalanmak için çiğ olarak tüketilmesi gerekmektedir. İşlem görmüş ve kavrulmuş kabak çekirdeği yerine çiğ kabak çekirdeği tüketmelisiniz. Kavrulmuş ve uzun süre bekletilmiş çekirdekler yerine aldığınız kabakların çekirdeklerini tüketin.

Kabak Çekirdeği Kalorisi

1 avuç kavrulmuş ( yaklaşık 10 gram ) kabak çekirdeği 56 kalori miktarına sahiptir. 100 gr. ise 560 kalori değeri içerir.

Kabak Çekirdeği Hakkında Merak Edilenler

Kabak çekirdeği anne sütüne gaz yapar mı

Emziren anneler kabak çekirdeğini bir avuç tükettiklerinde emziren bebeklerde gaz yapmaz.

Kabak çekirdeği günde ne kadar yenmeli

Günlük tüketilmesi önerilen miktar 2 yada 3 avuçtur.

Kabak çekirdeği gaz yapar mı

Aşırı tüketilmesi halinde ishal ve gaz sorununa neden olabilir.

Kabak çekirdeği iştah açar mı

Tam tersine tok tutucu etkisi vardır. Kabak çekirdeği tüketmek tokluk hissi vereceğinde zayıflamak için sıklıkla tercih edilir.

Kabak çekirdeği mide bulantısı yapar mı

Kabak çekirdeği fazla tüketildiğinde mide bulantısına neden olur.

Kabak çekirdeği reflüye iyi gelir mi

Kabak çekirdeği özellikle çiğ olan kabak çekirdeği reflüye karşı etkilidir.

Kabak çekirdeği süt yapar mı

Anne sütünü çoğaltmak için bir avuç çiğ kabak çekirdeği tüketebilirsiniz.

Sizlere bu yazımızda kabak çekirdeğinin faydaları ve zararları hakkında bilgi vermeye çalıştım. Konu hakkında aklınıza takılanları yorum kısmına yazarak sorabilirsiniz.

 

Makalemizi Yararlı Buldunuz Mu?

Oy Vermek İçin Yıldızlara Tıklayın.

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Selcen dedi ki:

    Zaten severek yiyordum.yemeye devam fazla olmamak şartıyla çocuklarında severek yiyorlar.